SINOSSI

In una scuola di cucina del carcere di Velletri, alcuni detenuti allievi chef si stanno formando nella speranza di lavorare un giorno in un grande ristorante stellato, Il giardino delle delizie, meta lavorativa verso la quale ciascuno proietta le proprie speranze e i propri desideri.

SIMONE SPAMPINATO

Nato a Roma nel 1995, Simone Spampinato studia cinema presso la RUFA Rome University of Fine Arts. Durante gli anni universitari, scrive e dirige cortometraggi e documentari. Nel 2016 è co-fondatore di Jumping Flea, una società di produzione con base a Roma. Nel 2019 è produttore, co-autore e montatore di Koi. Nel 2021 co-dirige il documentario Fort Apache insieme a Ilaria Galanti, con l’attore Marcello Fonte, selezionato allo Shanghai IFF e al RIFF Rome Independent Film Festival. Nel 2022 è aiuto regista, co-autore e produttore esecutivo del documentario Come una vera coppia di Christian Angeli, realizzato in collaborazione con AIPD Associazione Italiana Persone Down, a cura di Rai Documentari. Nello stesso anno è operatore e montatore per il documentario Il tempio della velocità, prodotto da Moviheart in collaborazione con Rai Documentari. Nel 2023 continua il suo impegno come montatore per i documentari Totò e il principe de Curtis e Enzo Tortora: volevo immaginarmi altrove, entrambi co-prodotti da Rai Documentari.